Kinderen worden gezonder als ze op school gezond lunchen, gevarieerd bewegen en in de klas leren over gezond gedrag. Dat blijkt uit het project Gezonde Basisschool van de Toekomst (GBT).
Onderzoekers van Maastricht University vergeleken vier jaar lang in totaal ruim 2200 kinderen van acht scholen in de Zuid-Limburgse regio Parkstad (Heerlen en omgeving). Vier van die scholen zorgden voor een gezonde lunch en de vier andere scholen niet. De onderzoekers melden nu dat de body-mass index (BMI) van kinderen op de ‘gezonde’ basisscholen na vier jaar veel beter is dan van kinderen op de controlescholen.
Wat hun ook opviel, is dat met een gezonde lunch de sfeer in de klas beter wordt. Op een ‘gezonde’ basisschool zou minder worden gepest. Bovendien zouden kinderen het gezonde gedrag mee naar huis nemen en op die manier zorgen voor een gedragsverandering bij hun ouders. Vooral de kwetsbaarste gezinnen zouden hier veel baat bij kunnen hebben.
Het is de bedoeling om het project uit te breiden naar minimaal dertig Limburgse basisscholen in 2023.